熟練者向けレッスン　マトンヤクニビリヤニ

11/28（日）10：30～14：30 / 定員：12名 / ￥7700（税込）

フセインシェフのビリヤニレッスンシリーズ第2弾は
マトンヤクニビリヤニ

マトンの骨付き肉をホールスパイスだけで
煮込み、バスマティーライスと炊き上げるビリヤニです。

ホールスパイスだけで煮込んだマトン肉は、香り高く、
炊き込んだバスマティーライスもパウダースパイスが
入らないので、サラッとした舌ざわり。
他店では味わえない独特な味わいのビリヤニです。

レッスン内容：

〇マトンヤクニビリヤニ

〇パイナップルライタ

（フセインシェフのデモンストレーションレッスンです。）

熟練者向けレッスンとありますが、レシピが付かないレッスンというだけで
どなたでもご参加可能です。

ご自宅にスパイスがそろっていて、レシピを
メモしながら再現できる方向けのレッスンです。

定員：12名
参加費：7700円（税込み）

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