11/27(日)17:00スタート / 限定:10名 / 1名:¥6,600(税込)
「インドの家庭料理の美味しさや文化を日本で広めていきたい!」
そんな思いから始まったチャパーティー部。
和食レストランと日本の家庭料理が違うように、インドでもレストランのお料理と家庭料理は違い、どちらも美味しいんです!
チャパーティーの名手、フセインシェフの奥さまスラヤさん(チャパーティー部顧問)とマシャールオーナーのアリによる、
みんなでワイワイ楽しみながらチャパーティーを作って、食す、部活動感覚の人気レッスンイベントです。
どなたでも参加可!一度参加したら、あなたもチャパーティー部。
自由に自主練、チャパーティーを広める活動を行ってください。
【タイムテーブル】
〇17:00スタート
〇19:00~試食スタート予定 @マシャールのパーティールーム
【レッスン内容】
〇チャパーティー(生地を練るところから練習します)
〇チキンカレー(田舎風の骨付き丸鶏を使ったシンプルカレー)
〇グーグリー(茹でた皮つきのチャナ豆のスパイス和え、そおまま食べてもチャパーティーと食べても最高)
〇黒糖のチャットニー(黒糖とスパイスのソース、チャパーティーにぴったり)
※11/12(土)のチャパーティー部と同じメニューです。どちらかにご参加ください。
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