7/20(木)【南インド料理スペシャルプレート】

【南インド料理スペシャルプレート】

北インド、ムグライ料理で有名なマシャールですが、
アスラムシェフが焼くドーサは、パリっとキレイで、いつもお客様から歓声が上がります。

お一人だと大きなドーサでお腹いっぱいになってしまうので、
今回はじめて、限定数でミニマサーラードーサ付きの南インド料理のターリープレートをご用意いたします。

インドで作ってもらった素焼きのミニカップ入り
ソルティーラッシー（塩味のスパイスヨーグルトドリンク、スープ代わりにどうぞ）がターリープレートにのった可愛いワンプレートです。

メニュー

• マサーラードーサ
  ココナッツチャットニーとトマトチャットニー付き
• シーフードカレー　南インドスタイル
  ココナッツの甘みが効いたシーフードカレー
• チキンティッカ
  Mashalの大人気骨なしスパイス鶏もも肉
• グリーンピースカバーブ
  グリーンピースのグリーンが鮮やかなベジタリアンハンバーグ
• サンバル
  豆と野菜のサラサラカレー
• 切り干し大根のポリヤル
  切り干し大根の歯ごたえとココナッツ、マスタードシードが効いた野菜炒め
• レモンライス
  酸味とカリーリーフの香り高いバスマティーライス
• 素焼きのミニカップ入りソルティーラッシー
  塩とスパイス入りのヨーグルトドリンク

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