土曜日の朝、いかがお過ごしでしょうか。
ゴールデンウィークも、いよいよ後半へ。
明日からの三連休、そして5/6（火・振休）まで、
皆さまそれぞれのご予定が動き出す頃かと存じます。
「あの予約、まだだったかも」
「人混みは避けて、ゆっくりひと皿を味わいたい」
そんな方に、今日はマシャールから二つだけお知らせをさせてください。
期間限定スペシャルカレー【アールーベイガン】、5/5（月・祝）までで一区切り
現在お出ししている期間限定スペシャルカレー──アールーベイガンが、ゴールデンウィーク最終日の5/5（月・祝）で一区切りを迎えます。
インドでは定番のじゃがいもと茄子。
家庭料理にも馴染み深いふたつの素材を、レストラン料理として再構成するのがマシャール流です。
鍵を握るのは、たっぷりの「オニオンマサーラー」。
玉ねぎ・スパイス・にんにく・しょうがをじっくり炒めて甘みを引き出した、
マシャール特製の調味料です。
このオニオンマサーラーが、じゃがいもと茄子の旨味をじっくりと引き出し、
家庭料理とは一線を画す甘みとコクを生みます。
【期間限定スペシャルカレー アールーベイガン】
https://mashal.jp/info/limited-time-special-curry/
5/6（火）から、新しい一皿が登場します
連休明けの5/6（火）からは、新しい期間限定スペシャルカレーをご用意します。
内容については、近日改めてご案内いたします。
5/5までの「最後のアールーベイガン」と、5/6からの「次の一皿」。
二つの期間限定が切り替わる、節目の週でもあります。
昼と夜、それぞれの過ごし方
ランチタイムには、ビリヤーニーランチ（2,300円〜）でも「アールーベイガン」をお選びいただけます。
じゃがいもと茄子の甘みが、ビリヤーニーの辛味とぴったりです。
ディナーには、宮廷の食卓をひととおり辿れる
「インド宮廷料理コース」（4,650円）または「ダムビリヤーニーコース」（5,950円）を。
どちらのコースもおひとり様からご利用いただけます。
ご家族と、ご友人と、あるいはおひとりで静かに、
それぞれの形で連休のひとときを過ごしていただけます。
連休の真ん中、最後のアールーベイガンと、これから始まるひと皿。
その節目に、宮廷の食卓を訪れていただけたら嬉しく思います。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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