8/6(日)【南北インド料理プレート　レシピ本発売記念】

【マサラワーラー・フセインシェフのコラボ企画！
～南北インド料理　美味しいおかずスペシャルプレート～】

マサラワーラーのレシピ本（MasalaWala South Indian CookBook阿佐ヶ谷書院）の発売を記念して、マサラワーラーとMashalとのコラボディナーを開催します。

当日は阿佐ヶ谷書院の島田さんのご来店、レシピ本の販売もしてくださいます。
発売までの裏話なども伺えたら楽しいですね。
すでに購入済の方で、マサラワーラーのサインご希望の方はご持参ください。

マサラワーラー
インド料理を作るのが好きで好きでいつも作りすぎてしまうのでもっと作りたい！
だったら食べたい人に食べてもらえばいいじゃん！
ということで、店は持たずにあっちこっちでインド料理を作る２人組。

メニュー内容

マサラワーラー

• マトンコーラーウルンダイ
  マトンの肉団子
• ムッタイワルワル
  ゆで卵のスパイスオイル和え
• チェティナードゥコーリコロンブ
  スパイスのパンチが効いたチキンカレー
• ベジタブルクルマ
  ナッツのペーストを使った濃厚なベジタブルカレー

フセインシェフメニュー

• ガーリックナーン
• フィッシュフライ
  魚一匹まるごとのスパイス揚げ
• ダールマックニー
  北インド宮廷系の濃厚クリーミー豆カレー
• バスマティーライス

★ワンドリンクオーダーお願いします★

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