6/26・27限定！【マトンハンディーゴーシュトスペシャルディナー】

※貸切イベントではありません。通常営業も行っております※

ハイデラバｰディーハンディーゴーシュト（マトン）が初登場！

ハイデラバードスタイルのマトンカレーを素焼きの壺に入れ、蓋で密閉して蒸し煮（ダム）することで、骨付きマトン肉が更に柔らかく、蓋を開けたときのスパイスの香りをたっぷりと楽しめます。

チキンバラーカバーブ、インドスタイルの春巻きなど、こちらもMashal初登場の前菜と共にお楽しみください。

メニュー

• チキンバラーカバブ(Chicken Bara Kabab)
  骨付き鶏肉を辛めのスパイスに漬け込み、しっとりじっくりとタンドール窯で焼き上げます。レギュラーの大人気タンドーリーチキンとまた一味違うスパイス使いを味わってください
• インドスタイルベジタブル春巻き(Indian Style Spring Roll)
  スパイスで味付けした季節の野菜ととろけるチーズを具にしたインド風春巻き
• グリーンサラダ(Green Salad)
  季節の野菜のサラダをMashal特製ドレッシングでお楽しみください
• ハイデラバーディーマトンハンディーゴーシュト(Hyderabadi Mutton Handi Gosht)
  ハイデラバードスタイルの骨付きマトンカレーを素焼きの壺に入れて蒸すダムカレー　蒸し煮されたマトン肉の柔らかさと、蓋を開けたときのスパイスの香りをお楽しみください
• プレーンクルチャ(Plane Kulcha)
  Mashalのしっとり生地をタンドール窯でフワっと焼き上げたクルチャに、ハンディーゴーシュトのグレービーをたっぷり染み込ませてお召し上がりください
• サフランライス(Saffron Rice)
  高級バスマティーライスを高貴なサフランで炊き上げます

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