第4弾 フセインシェフの南インド料理レッスン

1/24（月）10：30～13：30/定員：12名/参加費：￥7700（税込）

★★★福袋付きレッスンです★★★

北インドムグライ料理のスペシャリストであるフセインシェフですが、タージホテルに勤務していたときから南インド料理セクションへ出入りし、南インド料理を学び、アジャンタでの勤務経験もあるので、南インド料理も絶品です。

＜レッスン内容＞
〇ミーンモイリー（南インドスタイルの魚カレー）
〇南インドスタイルのマトンコルマ（伊勢丹新宿店に出品した絶品、ココナッツが効いたマトンカレー）
〇プレーンピラオ（バスマティーライスとスパイスを炊き込んだ香り高いご飯）

★レシピとスパイスは付きません。
★動画、写真撮影は自由です。

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