7/27(木)【チャパーティー部】限定10名

「インドの家庭料理の美味しさや文化を日本で広めていきたい！」そんな思いから始まったチャパーティー部。

和食レストランと日本の家庭料理が違うように、インドでもレストランのお料理と家庭料理は違い、どちらも美味しいんです！

チャパーティーの名手、フセインシェフの奥さまスラヤさん（チャパーティー部顧問）とマシャールオーナーのアリによる、みんなでワイワイ楽しみながら作って、食す、部活動感覚の人気レッスンイベントです。

どなたでも参加可！
一度参加したら、あなたもチャパーティー部です！

自由に自主練、チャパーティー&インドパンを広める活動を行ってください。

【タイムテーブル】

■18：00スタート
■19：30～試食スタート予定　＠マシャールのパーティールーム
20：30終了予定

【レッスン内容】

■チャパーティーの生地の作り方（スラヤさんのデモンストレーション）
■チャパーティーを焼く（お一人2枚試作できます）
■潰したグリーンピースとジャガイモのサブジー
「ニモーナー」
（グリーンピースがいっぱい採れる春先に作る定番サブジー、潰れたグリーンピースの甘さと食感がスパイスをまとって）
■インド家庭のチキンマサーラー
（汁少な目のチキンと野菜のスパイス炒め）
■黒糖のチャットニー
（甘くて辛い？不思議な味にチャパーティーがノンストップで食べられます）

★レシピは付きませんが参加者の皆さんにはレッスン動画をお送りします。

↓以下カレンダーの対象日程をお選びになりご予約できます↓