10/15(日)【チャパーティー部】スピンオフ企画！ 限定10名

今回はチャパーティーから派生して『ベッサンキローティー』（豆の粉・ベッサン粉と全粒粉を合わせて生地を作る厚焼きパン）をスラヤさんから教わります！

「インドの家庭料理の美味しさや文化を日本で広めていきたい！」そんな思いから始まったチャパーティー部。

和食レストランと日本の家庭料理が違うように、インドでもレストランのお料理と家庭料理は違い、どちらも美味しいんです！

チャパーティーの名手、フセインシェフの奥さまスラヤさん（チャパーティー部顧問）とマシャールオーナーのアリによる、みんなでワイワイ楽しみながら作って、食す、部活動感覚の人気レッスンイベントです。

どなたでも参加可！
一度参加したら、あなたもチャパーティー部です！

自由に自主練、チャパーティー&インドパンを広める活動を行ってください。

【タイムテーブル】

■17：00スタート
■19：00～試食スタート予定　＠マシャールのパーティールーム
20：00終了予定

【レッスン内容】

■ベッサンキローティーを焼く（お一人１枚試作できます）
■サーグのサブジー
サーグはヒンディー語で青菜。ほうれん草や小松菜などを合わせて
グリーンのサブジーを教わります。ベッサンキローティーにぴったり。
■チキンキーマカバーブ
（鉄板で焼くインド家庭のハンバーグ・お弁当にもぴったりです）
■ダールタルカー
（マスールダール、ムングダールなど数種の豆をミックスしたシンプルで滋味深い家庭の豆カレーを教わります）

★レシピは付きませんが参加者の皆さんにはレッスン動画をお送りします。

↓以下カレンダーの対象日程をお選びになりご予約できます↓