11/26(日)【チャパーティー部】限定10名

「インドの家庭料理の美味しさや文化を日本で広めていきたい！」そんな思いから始まったチャパーティー部。

和食レストランと日本の家庭料理が違うように、インドでもレストランのお料理と家庭料理は違い、どちらも美味しいんです！

チャパーティーの名手、フセインシェフの奥さまスラヤさん（チャパーティー部顧問）とマシャールオーナーのアリによる、みんなでワイワイ楽しみながら作って、食す、部活動感覚の人気レッスンイベントです。

どなたでも参加可！
一度参加したら、あなたもチャパーティー部です！

自由に自主練、チャパーティー&インドパンを広める活動を行ってください。

【タイムテーブル】

■17：00スタート
■19：00～試食スタート予定　＠マシャールのパーティールーム
20：00終了予定

【レッスン内容】

■チャパーティー
■北インド家庭のカバーブ
フライパンで焼く鶏ひき肉にスパイスハンバーグ
■ウラッドダール
UP州の家庭でよく食べられるサラッとしたホールスパイスのみで
仕上げる豆カレー
■アールーマタル
ジャガイモとグリーンピースの甘みが引き立つスパイス炒め物、北インドの農村で良く出される定番サブジー
■チャットニー
タマリンドと黒糖で作る甘辛ソース、チャパーティーがすすみます
★ワンドリンクオーダーお願いします★

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