5/27(月)【チャパーティー部】チャパーティー＆北インド農村のチキンカレー

※通常営業も行っております※

今回のテーマ「チャパーティー＆北インド農村のチキンカレー」

「インドの家庭料理の美味しさや文化を日本で広めていきたい！」そんな思いから始まったチャパーティー部。

和食レストランと日本の家庭料理が違うように、インドでもレストランのお料理と家庭料理は違い、どちらも美味しいんです！

チャパーティーの名手、フセインシェフの奥さまスラヤさん（チャパーティー部顧問）とマシャールオーナーのアリによる、みんなでワイワイ楽しみながら作って、食す、部活動感覚の人気レッスンイベントです。

どなたでも参加可！
一度参加したら、あなたもチャパーティー部です！

自由に自主練、チャパーティー&インドパンを広める活動を行ってください。

★ワンドリンクオーダーお願いします。
★レシピは付きませんが、レッスンのときに撮影した動画を参加者の方と共有します。

タイムテーブル

■18：00スタート
■19：30～試食スタート予定　＠マシャールのパーティールーム
20：30終了予定

レッスン内容

• チャパーティー
  全粒粉と塩、水だけで生地を作るインド家庭パン。生地を作るところからデモンストレーションレッスンを行います。お一人さま2枚焼く練習ができます。食べたいだけの方は練習しなくてもＯＫ。
• 北インド農村のチキンカレー
  サラっとタイプのシンプルなスパイス使いの骨付きチキンカレー。デモンストレーションレッスン
• アールーバールター
  茹でたジャガイモをマッシュして、スパイスと合える簡単おかず。インドの家庭では良く食べられるシンプルなお料理です
• カチュンバルサラダ
  玉ネギやトマトなどをスパイスと塩、青唐辛子で味付けするサラダ、チャパーティーと良く合います

★ワンドリンクオーダーお願いします★

↓　下記のカレンダーより日程をお選びになりご予約できます　↓