11/29（月）10：30～14：30 / 定員：12名 / 参加費：￥7700（税込）
フセインシェフのビリヤニレッスンシリーズ第2弾は
マトンヤクニビリヤニ
マトンの骨付き肉をホールスパイスだけで
煮込み、バスマティーライスと炊き上げるビリヤニです。
ホールスパイスだけで煮込んだマトン肉は、香り高く、
炊き込んだバスマティーライスもパウダースパイスが
入らないので、サラッとした舌ざわり。
他店では味わえない独特な味わいのビリヤニです。
レッスン内容：
〇マトンヤクニビリヤニ
〇パイナップルライタ
（フセインシェフのデモンストレーションレッスンです。）
熟練者向けレッスンとありますが、レシピが付かないレッスンというだけで
どなたでもご参加可能です。
ご自宅にスパイスがそろっていて、レシピを
メモしながら再現できる方向けのレッスンです。
定員：12名
参加費：7700円（税込み）
★11月28日（日）のレッスンと同じ内容です
↓↓↓ 下記のカレンダーより日程をお選びになりご予約できます