3/5（土）10：00～レザーワークショップ後にランチ /定員：6名/料金：￥8000（税込）
【メニュー】
〇フィッシュカレー（フセインシェフ特製の北インドスタイルの濃厚グレービー系）
〇ラージマーマサーラー（レッドキッドニー豆のカレー）
〇シャーミーカバーブ（マトンのひき肉を使ったソフトなスパイスハンバーグ）
〇オニオンアチャール（玉ねぎと野菜のスパイス和え）
〇バスマティーライス（スパイスと共に香り高く炊き上げます）
〇チャーエ（ショウガたっぷりのインド式ミルクティーで温まりましょう）
〇セワンイー（バーミセリ麺を甘く煮込んだスイーツ）
3/5（土）12：00～15：00/定員：20名/料金：￥2000（税込）
【メニュー】
〇フィッシュカレー（フセインシェフ特製の北インドスタイルの濃厚グレービー系）
〇ラージマーマサーラー（レッドキッドニー豆のカレー）
〇シャーミーカバーブ（マトンのひき肉を使ったソフトなスパイスハンバーグ）
〇オニオンアチャール（玉ねぎと野菜のスパイス和え）
〇バスマティーライス（スパイスと共に香り高く炊き上げます）
〇チャーエ（ショウガたっぷりのインド式ミルクティーで温まりましょう）
〇セワンイー（バーミセリ麺を甘く煮込んだスイーツ）
2/27（日）17:30～20：00/定員：6名/料金：￥3 …
2/20（日）17：30～/定員：6名/参加費：￥3000（ …
2/13（日）14：00～16：00 / 定員：6名 / ￥3500（税込）
メニュー内容：
＜フセインシェフ＞
〇アチャーリーフィッシュカレー
〇シーフードプラーオ
＜鹿島シェフ＞
〇エールカリクートゥ（7種の野菜を使ったクートゥ）
〇アヴィヤル（ココナッツとヨーグルト和え）
〇ワカサギコロンブ（ワカサギのタマリンド煮込み）
＜武田シェフ＞
〇ミーンポリチャットゥ（魚のバナナの葉っぱ包み焼き）
〇ココナッツシチュー
〇小エビのピックル
2/28（月）11：00～15：00/定員：12名/参加費：￥11000（税込）
【レッスン内容】
＜フセインシェフ＞
〇手羽元マサラ
〇アチャーリーベジタブル
＜渡辺玲シェフ＞
現在未定
2/27（日）10：30～14：00/定員：12名/参加費：￥7700（税込）
【レッスン内容】
〇アールーアンダービルヤーニー（ジャガイモとゆで卵のビリヤニ、小さめのゆで卵とジャガイモのハーモニーが美味しいビリヤニ）
〇ライタ（シンプルな玉ねぎ入り）
〇ココナッツバルフィー（リクエストの多かったスイーツレッスンです。ココナッツとギー、お砂糖で煮込んで固めます）
２/20（日）10：30～14：00/定員：12名/参加費：￥6600（税込）
【レッスン内容】
＜フセインシェフ＞
〇ジンジャーマトンカレー（ショウガと玉ねぎを同量入れる、身体が温まるレシピ。ランチで召し上がったお客さまはコートを忘れて帰る方も！？）
〇パコラカリー（カリーと呼ばれるヨーグルトベースの酸っぱ辛いカレー、揚げたパコラを具にするインド・パキスタンのお家の定番メニュー）
＜スラヤさん＞
〇チャパーティー（スラヤさんと一緒に練習しましょう！）
〇アールーパラーター（スパイスで味付けしたジャガイモのマッシュを包んで焼くパラーター）
２/19（土）10：30～14：00/定員：12名/参加費：￥6600（税込）
【レッスン内容】
＜フセインシェフ＞
〇ジンジャーマトンカレー（ショウガと玉ねぎを同量入れる、身体が温まるレシピ。ランチで召し上がったお客さまはコートを忘れて帰る方も！？）
〇パコラカリー（カリーと呼ばれるヨーグルトベースの酸っぱ辛いカレー、揚げたパコラを具にするインド・パキスタンのお家の定番メニュー）
＜スラヤさん＞
〇チャパーティー（スラヤさんと一緒に練習しましょう！）
〇アールーパラーター（スパイスで味付けしたジャガイモのマッシュを包んで焼くパラーター）
2/1４（月）10：30～13：30/定員：12名/参加費：￥7700（税込）
【レッスン内容】
＜フセインシェフ＞
〇タンドーリーチキン（チキンレッグを丸っと使う大きなタンドーリーチキンを美味しく中まで漬け込むコツを教わりましょう。ガスオーブンで焼きます）
〇マッシュルームチキンカレー（辛味が少なく、お子さまも食べられるレシピです。シイタケ・舞茸・しめじ3種類のマッシュルームの香りと甘味がチキンとぴったりの絶品です。フセインシェフのオリジナルレシピ）
＜スラヤさん＞
〇チャパーティー（チャパーティー部のように練習できます！スラヤさんに焼き方のコツを教わりましょう）
〇セワンイー（小麦麺のスイーツ、北インドの農村のお祭りで振舞われる甘い麺です。ツルっとした食感に甘さが広がる癖になる美味しさ）
